Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.
Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.
Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.
Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи
Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.
Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.
Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.
Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.
Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.
В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.
Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.
Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.
На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.
Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.
Кустарн., некотор. виды котор. разводятся в садах; большею частью имеют белые или желтые цветы ароматического запаха. Из цветов их приготовляется жасминное масло. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907.… … Словарь иностранных слов русского языка
жасмин - а, м. jasmin m. Кустарник, некоторые виды которого разводят в садах; большей частью имеет белые или желтые цветы ароматического запаха. Из цветов их приготовляют жасминное масло. Павленков 1911. Кантон 3. Шеврфейль, жасмин и лила де перс.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Жасмин - (Jasminum pubescens). ЖАСМИН, род кустарников и лиан (семейство маслиновые). Около 300 видов, главным образом в тропиках и субтропиках, в том числе 3 вида в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. Выращивают как декоративные, а также ради цветочного… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
ЖАСМИН, род кустарников и лиан (семейство маслиновые). Около 300 видов, главным образом в тропиках и субтропиках, в том числе 3 вида в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. Выращивают как декоративные, а также ради цветочного эфирного масла,… … Современная энциклопедия
Род кустарников и лиан семейства маслиновых. Ок. 300 видов, главным образом в тропиках и субтропиках; 3 вида в Крыму, на Кавказе, в Ср. Азии. Используются как декоративные. Некоторые виды выращивают ради цветочного эфирного масла, применяемого в… … Большой Энциклопедический словарь
Ясмин (заимств., жен.) «жасмин» (араб.) Цыганские имена. Словарь значений … Словарь личных имен
Муж. ясмин, растение и цвет Jasminium. Дикий, ночной жасмин, чубучник, пусторыл, чердышник? растение Philadelphus coronarius. Жасминные духи, помада. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
1) жасмин садовый, чубушник (Philadelphus), род листопадных кустарников сем. гидрангиевых ворядка камнеломковых. Листья супротивные, цельные. Цветки 4 членные, белые или кремоватые, протандричные, часто с сильным запахом, в конечных кистях.… … Биологический энциклопедический словарь
Чубушник Словарь русских синонимов. жасмин сущ., кол во синонимов: 8 кустарник (357) пуст … Словарь синонимов
ЖАСМИН, жасмина, мн. нет, муж. (от перс. Jasmin). Кустовое садовое растение с белыми пахучими цветами. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ЖАСМИН, а, муж. Садовый кустарник сем. маслиновых с белыми душистыми цветками. | прил. жасминный, ая, ое и жасминовый, ая, ое. Жасминовое масло. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Книги
- Жасмин меняет правила , Фрэнсис С.. Юная Жасмин больше всего на свете хочет найти друга. Когда в гости приезжает друг султана с сыном, принцесса изо всех сил пытается поладить с избалованным мальчиком. Однако это оказывается не…
- Жасмин и Ариэль. Книжка с набором трафаретов. 8 трафаретов , . Из этой необычной книжки ты узнаешь много нового и интересного о Принцессах Disney. А еще сможешь сама нарисовать Жасмин и Ариэль, их друзей и даже роскошные дворцы, в которых они живут!…
Син.: жасмин желтый.
Жасмин кустарниковый или желтый – это многолетнее растение, которое славится своей красотой и потрясающим ароматом. Однако, это не единственные его достоинства. Жасмин кустарниковый обладает лечебными свойствами и несет пользу для человека.
Задать вопрос экспертам
В медицине
Жасмин кустарниковый не входит в Государственную Фармакопею и не используется официальной медициной. Однако, входящие в его состав целебные компоненты, позволяют использовать его как народное и гомеопатическое средство от разных заболеваний. Он обладает противомикробными, антибактериальными и жаропонижающими свойствами, а потому может использоваться для снижения температуры, лечения инфекционных заболеваний и болезней органов дыхания. Кроме того, жасмин кустарниковый (как и другие виды жасмина) оказывает успокаивающее действие и может использоваться для лечения расстройств нервной системы.
Входящий в состав жасмина кустарникового алкалоид гельземин используется гомеопатами как самостоятельное средство для лечения воспаления головного и спинного мозга, а также его оболочек. Кроме того, Гельземин может применяться при нервных и душевных болезнях, при коликах и диарее, которые возникают вследствии нервного перенапряжения. Помогает лекарство и при заболеваниях глаз и ушей, болезнях печени с желтухой.
Противопоказания и побочные действия
Жасмин кустарниковый противопоказан аллергикам, детям, женщинам в периоды беременности и лактации. Так как алкалоид гельземин, содержащийся в корнях и цветках растения токсичен и может поражать нервную систему, вызывать сонливость, состояние вялости и угнетения, важно не использовать жасмин кустарниковый в больших дозах самостоятельно, без предварительной консультации со специалистом. К другим побочным эффектам гельземина, а следовательно и жасмина кустарникового, относятся , головная боль, потемнение в глазах, расширение зрачков.
В садоводстве
Жасмин кустарниковый культивируется как декоративное растение благодаря крупным красивым цветкам с неповторимым ароматом. Является ценным медоносом. Иногда жасмин кустарниковый или желтый выращивают как домашнее растение, чтобы использовать его цветки в качестве ароматической добавки к зеленому чаю.
В косметологии
Эфирное масло жасмина кустарникового может использоваться в косметологии. Оно тонизирует, питает и увлажняет кожу, заживляет мелкие трещинки и воспаления, восстанавливает структуру и придает ей здоровый вид. Кроме того, оно повышает эластичность кожи, а потому может использоваться для лечения растяжек и рубцов.
Классификация
Жасмин кустарниковый (лат. Jasminum fruticans) относится к роду Жасмин (лат. Jasminum) семейства Маслиновые (лат. Oleaceae). Род Жасмин (лат. Jasminum) насчитывает около 200 видов, наиболее известными из которых помимо жасмина кустарникового или желтого (лат. Jasminum fruticans), являются жасмин белый, или настоящий, или лекарственный (лат. Jasminum officinale), жасмин отвороченный (лат. Jasminum revolutum) и жасмин итальянский желтый (лат. Jasminum humile). В России за выраженный сладкий аромат цветков жасмином зачастую называют другой вид кустарников, чубушник (лат. Philadelphus), относящийся к семейству Гортензиевые (лат. Hydrangeaceae). Несмотря на некоторое внешнее сходство, эти растения не имеют между собой ничего общего, а потому замена названий является ошибочной.
Ботаническое описание
Жасмин кустарниковый представляет собой прямостоячий кустарник высотой до полутора метров с гибкими прутьевидными зелеными побегами. Листья непарноперистые, тройчатые. Боковые листья сидячие, вытянутые, концевой лист на черешке, сильно суженный, лопатчатый. Листовые пластины голые и блестящие с обеих сторон, края листьев реснитчатые. Окрас листа сверху темно-зеленый, снизу – чуть бледнее. Цветки жасмина кустарникового ярко-желтые, обоеполые, собраны в зонтики из 2-5 штук по концам боковых ветвей. Чашечка имеет короткоколокольчатую форму с длинными шиловидными долями. Ярко-желтый венчик имеет узкую цилиндрическую трубку, превышающую чашечку почти в 2 раза, с широким пятираздельным отгибом. Тычинок две, завязь верхняя. Цветет жасмин кустарниковый с мая по начало июля. Плоды представляют собой блестящие шаровидные ягоды черного цвета. Плодоносит жасмин кустарниковый в августе-сентябре.
Распространение
Жасмин кустарниковый произрастает в Израиле, Иордании, Турции, Ливане, Сирии, Иране, на юге Западной Европы, в Армении, Грузии, Азербайджане, Дагестане, Крыму и на Кавказе (Черноморское побережье).
Жасмин кустарниковый нетребователен к почве. Является хорошим укрепителем склонов, а потому чаще всего произрастает на осыпях, нарушенных эродированных склонах, на склонах южных экспозиций. Также он может расти на опушках, в составе дубовых и хвойных лесов, в мергелистой почве, зарослях кустарников, расщелинах скал. Предпочитает нижнегорье, хотя иногда поднимается до высоты полутора тысяч метров.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
Для приготовления отваров, настоев, чаев и других лекарственных снадобий чаще всего используются надземные части жасмина кустарникового. Сбор производят в начале мая, причем желательно делать это в первой половине дня, когда свежераспустившиеся цветки особенно богаты на эфирные масла. Сушить сырье следует на свежем воздухе вдали от палящих солнечных лучей или в сушилке. Если сушка проводится в помещении, важно чтобы оно хорошо вентилировалось. В противном случае жасмин быстро начнет гнить.
Химический состав
В жасмине кустарниковом содержатся флавоноиды и минерально-витаминные компоненты. В коре растения присутствуют фенолы и их производное – сирингозид. В листьях, цветках, коре и корнях обнаружены алкалоиды, такие как гельземин, гельземицин, семпервирин. Кроме того, в листьях есть еще урсоловая кислота, а в цветках – органические кислоты, в частности салициловая, муравьиная, бензойная. Семена жасмина кустарникового богаты жирным маслом.
Также жасмин кустарниковый содержит эфирное масло, которое получают экстракцией петролейным эфиром. Из этого твердого экстрактивного масла (конкрет) извлекают жидкое эфирное масло (абсолют). Существует и другой, более эффективный метод динамической сорбции.
Фармакологические свойства
Жасмин кустарниковый оказывает жаропонижающее, противомикробное, бактерицидное и успокаивающее действие. Благодаря входящему в состав растения гельземину, может использоваться для лечения нервных заболеваний, а также воспалений головного и спинного мозга. Официальной медициной не используется.
Применение в народной медицине
Из корней, ветвей, листьев и цветков жасмина кустарникового готовят чаи, отвары, настои и настойки. С помощью отваров, приготовленных из надземных частей растения, можно лечить головную боль, повышенное давление, тошноту. Сок корня, являющийся компонентом гомеопатического препарата Гельземин, можно принимать при воспалении головного и спинного мозга, а также нервных заболеваниях. Чай из цветков желтого жасмина можно применять для укрепления нервной системы, а также для лечения депрессии, бессонницы, нервного перенапряжения. Масло, которое добывают из цветков и листьев жасмина, можно применять для укрепления зубов, волос и кожи. Настойку, приготовленную из свежих цветков жасмина кустарникового, можно принимать при .
В Армении отвар из свежих цветков и листьев с добавлением сахара использовали для лечения бронхиальной астмы и хронического бронхита. Кроме того, эксперименты подтвердили высокую протистоцидную и бактерицидную активность жасмина кустарникового.
Историческая справка
Жасмин кустарниковый является декоративным растением, известным в культуре с 1570 года. Существует немало легенд о его происхождении, однако точной информации о том, когда и где жасмин кустарниковый был обнаружен впервые, нет.
Литература
1. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона в 86 томах - СПб., 1890-1907
2. Экологическая энциклопедия деревьев и кустарников. - Краснодар: Традиция, 2006.
Жасмин (лат. Jasminum , от персидского «ясемин») - род вечнозелёных кустарников из семейства Маслиновые (Oleaceae) . Некоторые ботаники относят его к отдельному семейству – Жасминовых .
Часто жасмин путают с кустарником Чубушник , который относится к семейству Гортензиевые (Hydrangeaceae) , и напоминает жасмин только благодаря похожему запаху.
Жасмин – вечнозеленые вьющиеся или прямостоячие кустарники с простыми, тройчатыми или непарноперистыми листьями без прилистников и крупными правильными цветками. Цветки собраны в щитки, зонтиковидно или одиночные, верхушечные или боковые. Венчик цветков белый, жёлтый или красноватый раздельный, большей частью с узкой длинной трубкой, внутри которой сидят 2 тычинки с короткими нитями. Завязь верхняя, обращающаяся при созревании в ягоду.
Ареал обитания жасмина – теплый климат по всей Земле — тропические и субтропические области Азии, Африки, Австралии, Средиземноморская область (1 вид) и Южная Америка (1 вид). Место происхождения этого растения, как и всего семейства маслиновых до конца не известна. Письменные упоминания об оливковой ветви, которая есть ярким представителем этого семейства, встречаются не только в египетских текстах, но и в изображениях на вазах, амфорах, сосудах для хранения оливкового масла, найденных в Кносском дворце на о. Крит и относящихся к III и II тысячелетиям до нашей эры.
Жасмин - красивоцветущее лазящее и ампельное растение для комнат или зимнего сада. Нижняя часть постепенно одревесневает, и верхние тонкие побеги нуждаются в опоре. Кроме этого есть некоторые виды, которые не цветут, но имеют маленькие декоративные листики, и используются при ландшафтном озеленении.
В роду Жасмин (Jasminum) насчитывается от 200 до 300 видов растений.
Виды жасмина
. Возник в культуре (родоначальник Jasminum officinalis ). Вечнозеленые растения, кустарники, лианы до 10 м длиной; побеги голые. Листья супротивные, перистые; листочки в числе 5-7, эллиптические, округло-эллиптические, 2-3 см длиной, с острием на вершине. Цветки собраны по нескольку (до 10) зонтиковидно на верхушке побегов, крупные, белые, очень ароматные. Цветет обильно и продолжительно, в июне-октябре.
Декоративное растение, известно и как эфирномасличное (цветки применяют для ароматизации чая).
. Растет по берегам рек, в горах на высоте до 2500 м над уровнем моря в Западном Китае. Вечнозеленые растения, кустарники или лианы до 1,5-2 м длиной, с продольно-бороздчатыми побегами. Листья супротивные, простые, яйцевидные и ланцетные, 2,5-5 см длиной, заостренные, снизу и сверху слабо опушенные, темно-зеленые. Цветки собраны по 1-3 на верхушке побегов, 1,2-1,8 см в диаметре, розовые, темно-розовые, ароматные. Цветет в мае.
. Слабоветвящийся кустарник 1,5-2 м высотой с вьющимися побегами. Листья очередные овальные с заостренной верхушкой, по краю слегка волнистые, темно-зеленые. Цветки многочисленные, узкотрубчатые с 5-лопастным отгибом, собраны по 3-5 штук на верхушках побегов. Бутоны розовые. Цветки более душистые, чем у других видов.
. Слабоветвящийся кустарник с длинными поникающими слабо облиственными побегами. Листья мелкие, тройчатые, ярко зеленые, часть их на зиму опадает. Цветки яично-желтые, довольно крупные, появляются в пазухах листьев вдоль всего стебля с января по апрель. Именно поэтому жасмин голоцветковый называют «Зимним жасмином».
. Многолетний лазающий кустарник с длинными тонкими, гладкими угловатыми ветвями. Листья 2-3-х парные. Листья продолговато-ланцетные, линейно остроконечные, гладкие, по краю реснитчатые, сверху ярко-зеленые, снизу светло-зеленые. Цветки белые, душистые, на длинных цветоножках в малоцветковых зонтиковидных соцветиях. Цветение в апреле.
Жасмин самбак , или Жасмин аравийский , или Жасмин индийский (Jasminum sambac) . Родина вида - Тропическая Азия. Вечнозеленые растения, лианы до 4-6 м длиной. Побеги тонкие, тонковолосисто опушенные. Листья супротивные, реже расположенные по 3, яйцевидные, 2,5-10 см длиной, у основания чаще округлые, да вершине заостренные или тупые, голые или почти голые. Цветки собраны по нескольку (по 3 и более) зонтиковидно, простые, полумахровые и махровые, белые, с приятным ароматом. Цветет обильно и продолжительно, в марте-октябре.
Высокодекоративное растение. Цветки используют для ароматизации чая. Самбак - национальный цветок Индонезии, где он называется «Мелати», и Филиппин, где он называется «Сампагита».
Жасмин тончайший (Jasminum gracillimum) . Синоним: Жасмин многоцвтковый (Jasminum multiflorum) . Встречается в горах в северной части острова Калимантан. Вечнозеленые растения, кустарники или лианы; побеги тонкие, опушенные. Листья супротивные, простые, овально-ланцетные, 2,5-3,5 см длиной, сердцевидные у основания, заостренные у вершины, сверху светло-зеленые, снизу опушенные. Цветки собраны полузонтиковидно, белые, крупные, 2-2,5 см в диаметре, пахучие. Цветет обильно в январе-марте.
Сок этого жасмина имеет ядовитые свойства.
.
.
.
Уход за жасмином
Освещение. Жасмин предпочитает яркий рассеянный свет, от прямых полуденных солнечных лучей растение притеняют. Подходит для выращивания у западных и восточных окон. У окон южного направления растению обеспечивают притенение от прямого полуденного солнца. У северного окна жасмину может не хватать света для роста и цветения. Летом жасмин можно выносить на балкон или в сад, в защищенное от прямых полуденных солнечных лучей место. К новому уровню освещенности растение приучают постепенно, во избежание солнечных ожогов.
Температура. Жасмин хорошо растет и в теплых, и в прохладных помещениях, однако для лучшего цветения желательно обеспечить прохладную зимовку. В период с весны до осени температура содержания жасмина находится в пределах 18-25°С. Зимой желательна температура в пределах 8-10°С, иначе не будет цветков. При слишком высокой температуре зимой жасмин идет в рост очень рано и образует красивую зелень, но не цветы. Поэтому помещение надо регулярно проветривать.
Полив. Поливают жасмин в период с весны до осени обильно, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата, мягкой отстоянной теплой водой. С осени полив сокращают, при прохладной зимовке поливают осторожно, во избежание перелива.
Влажность воздуха. Жасмин предпочитает высокую влажность воздуха. Очень полезно опрыскивание мягкой отстоянной водой, но не в период цветения. Чтобы поддерживать оптимальную влажность, можно поставить растение на поддон с влажным керамзитом или торфом. Для увлажнения воздуха в помещении, также можно установить увлажнитель воздуха . Зимой растение не опрыскивают.
Цветение. Цветет жасмин в зависимости от вида - с января по декабрь. Цветки жасмина представляют собой небольшие белые или желтые, в зависимости от вида, звездочки, собранные по 5-6 штук в малоцветковые кисти. Цветки держатся на растении до 20 дней. Ко времени увядания лепестки постепенно приобретают красноватый или лиловый оттенок. Выведены формы с полумахровыми цветками. Для того чтобы продлить цветение летом, кустарник прищипывают, оставляя на побегах по 6-8 пар листьев.
Удобрение. Чтобы растения хорошо развивались и пышно цвели, их обязательно надо подкармливать органическими и минеральными удобрениями с микроэлементами. Полезен полив навозной жижей, разбавленной водой 1:10, или птичьим пометом, разведенным 1:20. Минеральные удобрения вносят только через 2 года после посадки. Первую подкормку проводят в середине мая, разведя 15 г мочевины, 30 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия в 10 л воды. Эта доза рассчитана на 1 м2 посадок. Вторую подкормку — после цветения (30 г суперфосфата и 1 стакан древесной золы на 1 м 2). За период вегетации подкормки проводят несколько раз, но к августу прекращают, чтобы побеги перестали расти и успели одревеснеть к зиме. А чтобы высокие раскидистые сорта чубушника не пострадали зимой от тяжести снега, осенью следует связать куст, и тогда он не развалится во время снегопада.
Особенности выращивания. Когда старые растения становятся слишком большими, можно пустить их по шпалере или подвязать к любым подходящим опорам.
Перед началом роста (в феврале) длинные побеги на треть укорачивают. Внутри куста вырезают сухие, тонкие и недоразвитые ветки.
Пересадка. Молодые растения пересаживают ежегодно, более взрослые - через 2-3 года. Для пересадки подойдет гумусный субстрат (рН около 6), состоящий из листовой и хвойной земли, торфа и песка (1:1:1:0,5). Хорошо растет на гидропонике.
Размножение. Размножают жасмин в весенне-летний период отводками и черенками.
Размножают черенками весной (вызревшие побеги) и летом (зеленые черенки) при температуре 20°С. Для черенков используют побеги с тремя междоузлиями, наполовину одревесневшие и расположенные на концах веток. Сажают их в песчанисто-листовую землю или состоящую из равных частей промытого крупного речного песка и торфа; снизу подогревают. После укоренения (через 30-40 дней) растения рассаживают в маленькие горшки. Смесь для него составляют из 1 части торфяной, 2 частей лиственной, 3 частей дерновой земли и 1 части песка.
Перевалка производится в 9-11-сантиметровые горшки по оплетении кома земли корнями. В последующие 2 года пересадку производят ежегодно.
Возможные трудности
В теплом сухом воздухе, под прямыми солнечными лучами или при недостаточном поливе листья могут скручиваться, высыхать, сжиматься и опадать . В этом случае растение надо поместить в более прохладное место, можно опрыскивать листву (если нет цветков).
Повреждается
В Южной и Юго-Восточной Азии цветы жасмина широко используются как украшение. В Индонезии жасмин - главный цветок на свадебных церемониях этнических индонезийцев. Жасмин белый - национальный цветок Пакистана, где он известен как «Чамбели». Jasminum fluminense - широко распространённый сорняк на Гавайях, где он называется неточным названием «бразильский жасмин». Жасмин является прекрасным медоносом.
Также, буквально один цветок данного растения способен заполнить своим чудесным ароматом всю комнату. Жасмин, как и многие биологически активные добавки способен поддерживать организм человека в бодром состоянии, которому безразличны постоянные изменения окружающего мира.
Жасмин является лекарственным растением и характеризуется огромным количеством полезных свойств. В народной и традиционной медицине применяются все его части. Листья жасмина используются в качестве жаропонижающего средства. Также его используют усиления выделяемого грудного молока в период лактации. При помощи компрессов из листьев жасмина лечат язвы, расположенные на кожном покрове человека. Корень в сыром виде используется в борьбе с головными болями , бессонницей , болезненными явлениями, которые напрямую связаны с переломами. Препарат из корней этого растения назначается пациентам непосредственно перед операциями. Причем, от длины корня данного растения зависит, насколько эффективен он будет в борьбе с имеющимися болевыми ощущениями. Цветы данного растения, наполненные чудесным ароматом, добавляют в чай.
Эфирное масло жасмина признано сильным антидепрессантом. Оно также стабилизирует нервную систему человека и устраняет имеющееся чувство тревоги и беспокойства. Ученые Японии доказали, что аромат жасмина может оказывать более сильное действие в сравнении с кофе.
Парфюмерия – еще одна отрасль, в которой используется эфирное масло данного растения. Чаще всего его используют для лечебных ванн. Также оно является неотъемлемой частью массажных масел.
Полезные свойства эфирного масла жасмина
Эфирное масло жасмина стало неотъемлемой частью практически всех классических духов и афродизиаков, которые наполняют человека не только изысканностью, но и чувственностью. Однако эфирное масло этого растения славится не только за счет своего незабываемого аромата. Также оно нашло свое широкое применение и в медицине.
Эфирное масло жасмина является одной из самых дорогих эссенций во всем мире. Чтобы добыть один килограмм эфирного масла, необходимо вручную перебрать восемь миллионов цветов. Этим занимается население таких стран как: Индия, Марокко, Египет, Франция, Италия и некоторых других.
Лекарственные средства, в основе которых имеется эфирное масло жасмина, используются в борьбе со стрессом, усталостью и переутомлением. Вам всего лишь нужно добавить около десяти капель данного масла в горячую ванну и полежать в ней, и Вы забудете обо всех дневных неприятностях и проблемах. Если Вы добавите до восьми капель данного эфирного масла в испаритель-дезодоратор либо капнете не менее шестнадцати капель на дрова в камине и зажжете их, то Ваше жилье не только наполнится чудесным ароматом цветов, но Вы также сможете почувствовать себя намного спокойней и расслабленней.
Кроме всего этого эфирное масло жасмина оказывает благоприятное лечебное воздействие на сухую и чувствительную кожу, при этом повышая ее эластичность. Используется в качестве терапевтического средства в борьбе с такими кожными заболеваниями как экземы и дерматиты . Плюс ко всему эфирное масло жасмина является превосходным афродизиаком. Это дает ему возможность гармонизировать женскую половую систему, а также стимулировать кровообращение органов малого таза. Эфирное масло жасмина применяется для ингаляций, ванн и во время массажа. Эфирное масло цветков жасмина нашло свое «место под солнцем» также в парфюмерной и косметической промышленности. Оно является основой многих элитных духов, туалетной воды и лосьонов.
В ароматерапии эфирное масло жасмина может применяться только наружно. Дело в том, что в его состав могут входить растворимые остатки токсинов, которые при внутреннем применении способны оказать негативное воздействие на организм человека. Итак, эфирное масло жасмина обладает антидепрессивными и антисептическими свойствами. Оно способно стимулировать процесс лактации, усиливать сексуальное влечение, повышать гормональный статус. Очень часто его применяют и в качестве антиспазматического и балансирующего средства. Чаще всего эфирное масло жасмина назначают при подготовке к родам, при наличии у человека импотенции либо фригидности, в борьбе с болевыми синдромами в суставах, мышцах или позвоночнике. Как и многие БАД (биологически активные добавки) эфирное масло жасмина способно помочь человеку преодолеть различные эмоциональные страдания, переживания, депрессии , страхи, паранойю, потерю уверенности в себе. Если Вы начнете использовать эфирное масло жасмина, Вы навсегда забудете, что такое слово пессимизм.
Эфирное масло жасмина прекрасно также используется в косметологии. Оно питает, тонизирует и увлажняет кожу, восстанавливает структуру и придает ей здоровый вид, заживляет воспаления и мелкие трещинки, снимает раздражение, корректирует растяжки и рубцы, повышает эластичность.
С помощью натурального жасминового масла можно легко приготовить отличное средство для аромамассажа лица и тела. Разведя его с маслом жожоба в пропорции 1 к 10, Вы получите эфирное масло, которым можно обогащать всевозможные косметические средства путем добавления нескольких капель в разовую дозу средства для нанесения.
Смешивая эфирное масло жасмина с другими эфирными маслами, можно подобрать рецепт для ухода за любым типом кожи. Так, для ухода за жирной и комбинированной кожей, необходимо смешать эфирные масла жасмина, розмарина и бергамота. В этом сочетании, жасмин будет регулировать работу сальных желез, подсушивать и заживлять воспаления. Для ухода за чувствительной и сухой кожей подойдет комбинация жасминового, лавандового и розового масел, а также масла ладана и сандала золотого.
Смесь масел жасмина, лимона и грейпфрута помогает регенерации кожных покровов головы и используется для профилактики выпадения волос.
Чай из жасмина. Полезные свойства
Жасминового чая в чистом виде не существует – обычно его пьют в сочетании с черным или зеленым. Поэтому полезные свойства определяются и самим жасмином, и тем сортом чая, к которому он примешан:
— жасмин обладает седативными свойствами;
— поддерживает хорошее самочувствие;
— предотвращает развитие некоторых форм раковых заболеваний;
— помогает сбросить вес ;
— является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний ;
— регулирует выработку инсулина в организме;
— помогает справляться с бактериями и вирусами .
Так как в чистом виде не употребляется, то и побочные явления крайне редки.
Теги: жасмин, Jasminum, комнатные растения, домашние цветы, фото жасмина, жасмины, цветок жасмин, растение жасмин, комнатный жасмин, жасмин уход, кустарник жасмин, садовый жасмин, жасмин цветок фото, жасмин размножение, фото цветка жасмин, комнатные растения жасмин, жасмин выращивание, жасмин махровый, обрезка жасмина, жасмин комнатный фото, жасмин цветок уход, полезные свойства жасмина, чай из жасмина, эфирное масло жасмин, рецепты с жасмином
Жасмин является очень популярным и полезным растением, за счет своих уникальных свойств его используют совершенно в разных сферах. Ветки жасмина находят свое применение даже в интерьере, из них изготавливают корзины и декорируют помещения.
В составе этого растения можно встретить такие вещества, как: эфирные масла, кислоты (муравьиная, бензойная и салициловая), а также сесквитерпен, фенол, тритерпен, лактон и прочее. Кроме того цветки жасмина включают в себя бензиловый спирт, бензилацетат, линалоол, жасмон и индол.
Данные вещества позволяют этому растению иметь свойства афродизиака. Следует учитывать, что польза жасмина и его свойства могут так же принести вред. Необходимо учитывать противопоказания и описание для того, чтобы провести лечение.
Польза и вред жасмина для здоровья
Лечение жасмином известно с давних времен. Народная медицина зачастую включает в себя использование этого растения. С помощью жасмина можно создать уникальный рецепт, описание которого можно найти в интернете, способный вылечить любое заболевание.
Применяют жасмин в народе в качестве чая или масла. Жасминовый чай не только полезный, но и очень вкусный за счет своего удивительного аромата. Богатый витаминами нашел свое применение во многих областях.
Польза
этого растения заключается в том, что оно способствует расслаблению и восстановлению организма. Принимая в ванны, можно добавить эфирное масло жасмина и заварить жасминовый чай.
Это поможет снять стресс после трудовых будней, а также насладиться вечерним умиротворением. Полезный он будет при бессоннице, импотенции, простудных заболеваний, при депрессиях и усталости.
Помимо пользы, данное растение имеет ряд противопоказаний и может навредить человеку. Вред выражен в довольно сильных аллергических реакциях у людей, страдающих от индивидуальной непереносимости растения.
Зачастую аллергические реакции возникают в том случае, если человек употребляет отвар из цветков растения в чистом виде. Но когда небольшое количество добавляют в чай, вред жасмина практически не возможен.
Применение жасмина в народной медицине
Лечение и применение жасмина возможно в следующих случаях:
- используют при ранах, повреждениях и раздражениях как антисептик;
- отлично снимает боль и восстанавливает организм;
- нормализует работу нервной системы, снимает стрессы.
Лечебные свойства цветов жасмина ценятся еще больше, чем эфирное масло. Аромат цветов помогает при лечении бронхиальной астмы и бронхита.
Применяют в виде отваров, настоев и сиропов. Одним из популярных способов лечения органов дыхания является чай.
Чай из цветиков жасмина от депрессии
Жасминовый чай не только очень полезный, но и очень вкусный, именно поэтому является самым востребованным среди других трав.
его удивительные свойства входит то, что он обогащает организм витаминами, способствует снятию психологического напряжения, помогает избавиться от депрессии и бессонницы, существенно повышает работоспособность, укрепляет иммунитет, понижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует обмен веществ.
При депрессии такой чай просто незаменим, аромат его способствует улучшению настроения и душевного равновесия.
Применение масла жасмина для заживления ран
Эфирное масло жасмина производит антисептический эффект, с помощью него можно очистить рану и быстро создать заживляющий процесс. Улучшает и успокаивает состояние кожи при заболеваниях нейроэндокринного характера (экземы, нейродермиты, дерматозы, неспецифические дерматиты и т.п.).
Использование возможно для устранения неприятных запахов.
Зеленый чай из цветков жасмина при похудении
Сейчас очень много различных способов для похудения, поэтому жасминовый чай не стал исключением. Но не все знают, что помимо пользы он имеет некоторые противопоказания. Это может нанести серьезный вред организму, так как такой полезный чай способен вызвать серьезные аллергические реакции.
С осторожностью необходимо принимать его тем, кто имеет ряд хронических заболеваний, перед употреблением обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Существует уже определенный полезный сбор для похудения, поэтому не рекомендуется делать настой самостоятельно.
Применение масел жасмина для аромотерапии
Аромотерапия набирает обороты, и все чаще использование масел появляется в медицине. Применение жасмина возможно и при ингаляциях, использование масла способствует улучшению состояния организма.
С помощью ароматерапии возможно лечение горла и нервной системы. Необходимо сделать лечебный настой с добавлением масла, чтобы снять болевые ощущения и спазмы. Главное - учесть все противопоказания и не навредить организму.
Использование жасмина в косметологии
Жасминовое масло применяется в косметологии из-за своих уникальных свойств и незабываемого запаха. Чтобы приготовить продукт, цветы обрабатывают растворителем и получают насыщенный концентрат.
Различные крема, сыворотки и декоративная косметика включают в себя жасминовый эфир.
Жасминовое масло идеально подходит для сухой, раздраженной и очень чувствительной кожи, потому что оно обладает увлажняющими и успокаивающими свойствами.
Жасмин садовый: посадка и уход
Кустарник жасмина можно сажать весной или осенью. Сажают его в глубокую яму и тщательно удобряют. Поливать нужно обильно, не допуская высыхания почвы, чтобы лист растения всегда был зеленый и здоровый.
Перед и после цветения обязательно нужно производить подкормку любыми специализированными удобрениями. Цветет жасмин очень красиво, бывает белый и желтый, очень привлекает его душистый аромат.
Как собирать жасмин для хранения?
Использование жасмина зависит от правильного хранения. Цветение начинается в конце весны и длится все лето. Для приготовления чая необходимо собирать распустившиеся цветки.
Массовое распускание можно наблюдать ранним утром, поэтому проводить сбор нужно очень рано утром. После сбора можно приступать к сушке, для этого нужно аккуратно разложить цветки на бумаге.
Удалите все посторонние примеси и другие части растения, листья, корни. Время от времени цветки надо переворачивать, так они будут высушиваться более равномерно. Хранить их можно в течение года.
Выращивание и посадка в домашних условиях
Выращивать его можно и дома. Домашний уход очень похож на садовый и не требует много времени. Жасмин комнатный многолетний размножается черенками, их ставят в банку с водой и ждут укоренения. Сажать лучше всего весной. В интернете очень много фото-инструкций по посадке и уходу, главное - это тщательный присмотр за растением и правильное хранение.