Столица венгрии. Венгрия

Достоинства туристической Венгрии - чистейшие озера Хевиз и Балатон, лечебные курорты Сегед и Дебрецен, живописный Дунай и мощная «экскурсионка» по трём тысячам средневековых замков. Туры, отели, виза, карты и фото - все о Венгрии от Тонкостей туризма.

Горящие туры в Венгрию
Туры на майские по всему миру

Венгрия - это Европа в лучшем виде и одновременно мечта путешественника, не боящегося сворачивать с проторенных маршрутов. Ее города не уступают по нарядности и торжественности признанным архитектурным столицам, но при этом не ломятся от толп любопытных туристов и не пугают непомерными расценками в отелях, ресторанах и магазинах. Морей тут нет, зато есть озера: термальный Хевиз и живописный Балатон с десятками современных курортов. А еще - величавый Дунай, пересекающий страну с севера на юг и обеспечивающий невероятно фотогеничные виды.

Экскурсии по достопримечательностям сочетаются здесь с разудалыми пиршествами под цыганскую музыку, релакс в спа-центрах - с дегустациями знаменитых токайских вин. По-домашнему уютная, гостеприимная, не раскрученная в модных путеводителях Венгрия - «маст-си» для каждого, кто любит привозить из поездок переливающуюся всеми цветами радуги мозаику впечатлений.

Разница во времени c Москвой

− 2 часа летом −1 час

с Калининградом

с Самарой

с Екатеринбургом

с Омском

с Красноярском

с Иркутском

с Якутском

с Владивостоком

с Северо-Курильском

с Камчаткой

Климат

Климат в стране умеренно-континентальный, перепады сезонных температур весьма значительны. Как правило, самый холодный месяц - январь, самые жаркие - июнь, июль и август. Весна и осень - продолжительные и теплые. Актуальный прогноз погоды на популярных курортах и в крупных городах Венгрии смотрите .

Средние дневные температуры: январь 0 °C, февраль +6 °C, март +7 °C, апрель +12 °C, май +16 °C, июнь +19 °C, июль +25 °C, август +21 °C, сентябрь +15 °C, октябрь +13 °C, ноябрь +3 °C, декабрь +1 °C. Температура воды в Балатоне от +22 °C в мае до +28 °C в августе.

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, однако суммы свыше 1 млн HUF при въезде подлежат обязательной декларации, а вывозить их можно только при наличии документального подтверждения. Ввоз и вывоз национальной валюты разрешен в пределах 350 000 HUF. Для ввоза или вывоза антиквариата, произведений искусства, изделий из золота и серебра потребуется специальное разрешение. Цены на странице указаны на сентябрь 2018 г.

Запрещены к ввозу: яды, психотропные вещества, наркотики, взрывчатка, оружие, шоколадные конфеты, мясо, молоко, консервы (исключение - детское питание или диетические продукты для лиц с серьезными нарушениями здоровья).

В страну можно беспошлинно ввезти 200 сигарет или 50 сигар, или 250 г табака; 2 л вина и 1 л крепкого алкоголя; 1 л одеколона, 250 мл туалетной воды и 100 мл духов. Беспошлинный вывоз приобретенных в Венгрии товаров разрешен при их общей ценности не более 270 000 HUF; при этом товары не должны проходить по категории «товарной группы».

Из Венгрии разрешено вывозить не более 1 л крепкого алкоголя и вина, а также до 5 л пива. Однако в Россию с таким набором въехать не получится: без декларации пропустят лишь 3 л спиртного любого уровня крепости. Ограничения на вывоз табачных изделий: 500 сигарет, 100 сигар, 500 г табака (на выбор). Специи и душистые травы, чай, кофе и какао - максимум по 1 кг. Товары, стоимость которых превышает 5000 HUF, можно вывозить лишь в одном экземпляре.

Tax free

В Венгрии, как и в любой другой стране ЕС, можно вернуть налог на добавленную стоимость (AFA) в размере 27 % с купленных в одном месте товаров, общая цена которых составляет не менее 54 001 HUF. Возврат производится наличными на автодорожных КПП, на терминалах 1 и 2 аэропорта Ферихедь, а также в международном речном порту и бюро «Ибус» на Восточном вокзале.

Как добраться до Венгрии

В Венгрии 5 международных аэропортов, крупнейший из которых, Ферихедь (или, как его еще называют, аэропорт им. Ференца Листа), расположен в 16 км от центра Будапешта. Регулярные рейсы из Москвы осуществляет «Аэрофлот»: вылет из Шереметьево , билеты - от 115 EUR в один конец, продолжительность полета - от 2 часов 45 минут. Сэкономить поможет лоукостер «Виззэйр»: он предлагает маршруты из Внуково за 54 EUR, длящиеся на 10 минут меньше. Кстати, с этим же перевозчиком выгоднее летать в Будапешт из Европы: к примеру, из Варшавы (от 53 EUR), Брюсселя (от 90 EUR) или Франкфурта (от 139 EUR в одну сторону).

Из Санкт-Петербурга в венгерскую столицу можно добраться лишь с пересадками. «Аэрофлот» летит через Москву: цены - от 130 EUR в одном направлении, среднее время в пути - 6-9 часов. Самые быстрые перелеты - у «Белавиа» с пересадкой в Минске: 4 часа 30 минут за 180 EUR в один конец. У «Норра», «Кей-Эл-Эм», «Финнэйр», «Эйр Франс» и иных перевозчиков есть маршруты через Амстердам, Хельсинки, Париж, Мюнхен и др.

Из российских регионов - Казани, Екатеринбурга, Самары, Перми, Краснодара - в Будапешт летают «Аэрофлот», «Турецкие авиалинии», «Финнэйр», «Эс Севен» и прочие авиакомпании с пересадками в Стамбуле, Москве, Хельсинки и других городах.

Второй по величине венгерский аэропорт находится в Дебрецене. Перелеты из Москвы выполняют «Аэрофлот», «Люфтганза» и «Эс Севен», из Петербурга - «Люфтганза» и «Россия» (стыковки в Мюнхене, билеты - от 407 EUR в один конец).

Попасть в Будапешт можно и по железной дороге. С Белорусского вокзала Москвы ежедневно курсирует поезд в Белград, следующий через Венгрию. Путешествие длится 1 день 5 часов, билеты в купе стоят от 190 EUR, в люксовых вагонах - 860 EUR. Из Питера придется ехать с пересадками в Вене, Москве или Праге (время в пути - от 1 дня 18 часов, цены - от 220 EUR).

По четвергам из обеих российских столиц в Будапешт ходят автобусы «Эколайнс»: отправление - с московской автостанции «ВДНХ» либо с Витебского вокзала в Питере, в дороге - 52 часа, билеты - от 95 EUR (все подробности - на оф. сайте перевозчика).

Поиск авиабилетов в Венгрию

Транспорт

Венгрия - страна небольшая, так что внутренние перелеты в ней не пользуются популярностью. Есть лишь несколько регулярных рейсов из столицы: в Печ и Сегед. Железнодорожный транспорт, наоборот, развит «на отлично»: из Будапешта можно доехать практически в любой город страны. Перевозки выполняет государственная компания MAV (оф. сайт на англ.). Для сравнения: поездка из столицы в Дебрецен обойдется от 2900-4000 HUF во 2-м и от 6000 HUF в 1-м классах.

Стоит иметь в виду, что карта железных дорог Венгрии представляет собой лучи, расходящиеся из центральной точки - Будапешта, что делает неудобным перемещение между близко расположенными городами.

За автобусные перевозки отвечает компания Volanbusz Transport (оф. сайт на англ.). Цены на проезд в венгерских автобусах сопоставимы с ж/д: к примеру, путешествие из Будапешта в Печ стоит от 3550 HUF - столько же, сколько и на поезде. Билеты продаются в кассах на автостанциях или у водителей.

И поезда, и автобусы вполне комфортабельны, поддерживаются в хорошем состоянии, ходят по расписанию, предоставляют «перекус» и туалет.

Будапешт и города на берегах Дуная связывает паромное сообщение, а в летнее время из венгерской столицы можно сплавать в Вену . Водными перевозками занимается, к примеру, компания «Махарт» (оф. сайт на англ.): билеты из столицы в Вышеград стоят от 1500 HUF.

Общественный транспорт внутри городов

По улицам крупных венгерских городов ходят автобусы, трамваи и троллейбусы, в столице - еще и метро, пригородные электрички и канатная дорога. Общественный транспорт в основном работает с 4:30 до 23:00, в Будапеште есть и ночные маршруты для припозднившихся пассажиров. Беспересадочный билет на одну поездку обойдется в 350 HUF, с одной пересадкой - в 450 HUF, проездной на сутки стоит 1650 HUF, на 3 дня - 4150 HUF, на неделю - 4950 HUF.

Гости столицы могут воспользоваться картой Budapest Card (4900-9900 HUF, оф. сайт на англ.), дающей право неограниченного катания на общественном транспорте, а бонусом - скидки на посещение достопримечательностей на период от 1 до 3 дней.

Посадка в венгерское такси стоит 470 HUF, 1 км пути - 280 HUF, минута ожидания - 60-80 HUF в зависимости от времени суток. По просьбе клиента водитель обязан предоставить счет.

Аренда авто

Генконсульство РФ в Дебрецене: ул. Арань Янош, 1; тел.: 536-926, 536-927; веб-сайт .

Скорая помощь: 104, полиция: 107, пожарная охрана: 105, служба спасения: 112.

Отдых в Венгрии

Венгрия известна большинству туристов прежде всего как термальная здравница (следуя далее по тексту, вы поймете, что это не слишком справедливо: тут и без купален есть, чем заняться и на что посмотреть): ежегодно сюда приезжают все больше россиян - поправлять расшатанное работой, семьей и всякими излишествами здоровье. Отдых сравнительно недорог, на спа-курортах лечат почти все известные науке болезни, климат близок отечественному - плюсы очевидны. Минусы же вполне знакомы каждому россиянину и отчасти даже какие-то домашние: скажем, цыгане пристанут или кошелек в метро попытаются свистнуть, или «обрадуют» ценой на незнакомое, но горячо рекомендованное официантом блюдо. Из приятных бонусов - «кадарка» и токайское, которые в умеренных количествах способствуют поддержанию богатырского здоровья. Это вам подтвердит любой просвещенный врач.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Лечение в Венгрии

Венгрия - весьма популярное направление для оздоровительного туризма . Причина тому - целительные термальные источники, коих в стране невероятное множество. Заняться здоровьем можно прямо в столице: по всему Будапешту открыты купальни и спа, а на острове Маргит - сразу два современных отеля с единым бальнеологическим центром. Не менее известная водолечебница находится в Дебрецене , в парке «Надьёрде» . Курорт Хайдусобосло переполнен музеями и достопримечательностями, а на облагороженных берегах озер Балатон и Хевиз можно отдохнуть душой и телом от порядком надоевшей городской суеты.

Шоппинг и магазины

Из Венгрии можно (и даже нужно) привезти токайское вино , «Уникум» - горькую тонизирующую настойку на травах, изделия из хрусталя, вышивку, глазурованную посуду. Традиционные сувениры - изделия народных умельцев, керамика, куклы в национальной одежде, фарфор ручной росписи Херендского завода и «Жолнаи», халашские кружева, антиквариат, венгерская паприка, гусиная печень, салями Pick, сладкие фигурки из марципанов, абрикосовая и черешневая «палинка». Кроме того, здесь можно приобрести различную качественную и недорогую одежду.

Излюбленным местом для покупок как туристов, так и местных жителей, остаются рынки. Самый известный среди них находится в Будапеште - это знаменитый старинный Центральный рынок .

Продовольственные магазины обычно открыты с 7:00 до 18:00 с понедельника по пятницу, в субботу они закрываются около 13:00. Крупные магазины обычно работают дольше, а некоторые из них - и вовсе круглосуточно.

Виды очаровательной Венгрии

Кухня и рестораны Венгрии

Блюда венгерской кухни отличаются особым пряным, насыщенным вкусом и обилием специй. Главная и самая знаменитая местная специя - паприка. Кулинарная «визитная карточка» страны - суп-гуляш. Также стоит отметить, что Венгрия - единственная, кроме Франции, страна Евросоюза, где разрешено производить гусиную печень по технологии «фуа-гра»: этот деликатес здесь тоже считается традиционным. Еще из гусиной печени тут делают ароматные паштеты и великолепные вторые блюда. Обязательно стоит попробовать венгерский рыбный суп «халасле» и форель, которую выращивают в озерах горной части страны.

Десерты у венгров не менее вкусные и сытные: попробуйте местный «рулет-ретеш», блинчики «гундель», штрудели, каштановую массу со сливками и бисквитно-шоколадные галушки по-шомлойски. Кондитерские в Венгрии называются цукраздами, а традиционную кухню в аутентичной атмосфере можно отведать в так называемых чардах (csarda).

В ресторанах чаевые не принято оставлять на столе: они передаются при оплате счета непосредственно официанту.

Цены в кафе и ресторанах торговых центров несколько выше, чем в подобных заведениях по городу. Перекус в фуд-корте обойдется от 500 HUF, тогда как полноценный обед в недорогом кафе - от 1300 HUF на персону. Средний чек за ужин с вином на двоих - 7400-7500 HUF. Наиболее претенциозные рестораны с именитыми шефами предлагают расценки от 14 000 HUF за трапезу, вполне доступные по европейским меркам.

Венгерские вина

Что касается напитков, то предпочтение здесь отдается винам долин Эгер и Токай. Стоит попробовать сорта «Бадачони Ризлинг», «Сюркебарат», «Кекньелю», «Оттонелл Мушкотай», «Абашари Ризлинг», «Медина», «Цвайгельт» и «Кабарне-Франк».

Венгерские вина преимущественно сладкие, сухих очень мало.

Отдельно расскажем про знаменитое токайское - «король вин и вино королей», по выражению известного винолюба Людовика XIV. Это сладкое десертное вино, получаемое из винограда, намеренно «зараженного» одной из разновидностей благородного плесневого грибка. Другое известное здешнее вино - Egri Bikaver, «Бычья кровь», названное так из-за характерного темно-красного цвета. Из крепкого алкоголя стоит обратить внимание на характерную только для Венгрии фруктовую водку «палинка» (50 ° и выше) и травяную настойку «уникум».

Лучшие фотографии Венгрии

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

заслуженно относят к числу самых красивых городов Европы. Панорама его центральной части с видом на Дунай занесена ЮНЕСКО в Список мирового наследия планеты. Живописный остров ». отмечают громко и вкусно: на улицах оглушают воплями клаксонов и дудочек, в палатках продают традиционные сосиски, а за домашним столом угощают жареным поросенком.

Зрелищные празднества устраиваются и летом. В мае-июне отмечают Троицу с народными гуляньями, ярмарками и выборами «короля». В июле в Эгере проходит фестиваль вина «Бычья кровь» : местные виноделы выставляют свою лучшую продукцию, а посетители с бокалами-подвесками на шеях с удовольствием дегустируют знаменитый напиток, участвуют в играх и конкурсах и наслаждаются разудалой народной музыкой. А главный государственный праздник - День святого Иштвана в честь первого венгерского короля: парады с оркестрами и фейерверки над Дунаем достойны стать очередной яркой страницей в коллекции туристических впечатлений.

Венгрия – самобытная европейская страна, интересная для туристов во многих аспектах. Богатейшее культурное наследие, природные достопримечательности, особенности национального темперамента соединяются для россиян с экономической составляющей, позволяющей беспрепятственно спланировать бюджетное путешествие. Главной сложностью для русских туристов становится языковое общение, венгерский язык (принадлежащий к угро-финской группе) практически не содержит знакомых слов, в том числе – при написании латиницей. Достаточно много обслуживающего персонала понимает русский, растет число русскоговорящих гидов.

Примером типичного комбинированного тура может быть восьмидневная осенняя экскурсия «Венгерские жемчужины». С поезда до Бреста туристы, пройдя таможню, пересаживаются в удобный автобус, на котором пересекают , Словакию. Экскурсионная программа по Венгрии начинается с Мишкольц-Тапольца, уникального пещерного комплекса, в которым построены термальные купальни, декорированные световыми эффектами. Для туристов предусмотрено экскурсионное время, возможно оздоровительное купание в горячих источниках, за которое нужно платить дополнительно.

Многие туристы с удовольствием соглашаются на дополнительную экскурсию в Вену, до которой от Будапешта нужно проехать 240 километров. На обратном пути к белорусской границе туристы останавливаются возле многочисленных замков Венгрии, . Предусмотрена остановка в Люблине, экскурсия по историческому центру города.

Будайская крепость;
собор короля Матьяша;
Рыбацкий бастион;
базилика св. Иштвана;
замок Вайдахуняд;
венгерский Парламент;
Королевский дворец;
площадь Героев.

Цели путешествия

Среди курортных местностей вокруг огромного озера выделяется местечко Шиофок. Самый популярный, комфортабельный курорт стал и центром светской жизни, местом активного молодежного туризма. Окрестности украшает живописная речка Шио, пляжная зона оборудована множеством благоустроенных пляжей, кафе, ресторанов, ночных клубов, дискотек. Из поселка Сантод легко перебраться на немноголюдный Тиханьский полуостров. Популярные развлечения аристократического Сантода — парады верховой езды, конный спорт.

Для бюджетного туризма самым дорогим городом станет Будапешт, хотя и здесь можно найти недорогую гостиницу. Из двух тысяч самые дешевые цены бронирования предлагают гостиницы без международного рейтинга, однозвездочные отели. В хостелах «Sleepover City», «Pesti szálló», гостевом доме «Jáde Panzió», апартаментах «Artist Residence» можно, с разной степенью комфорта, поселиться за 1000 – 2000 рублей (в хостелах – одному посетителю).

Bratislava castle, Slovakia

Для российских туристов наиболее популярны из сопредельных стран Австрия, Словакия, Сербия, . В числе отработанных маршрутов для русскоговорящих гидов на первом месте стоит однодневная экскурсия в Вену.

Статьи про бюджетный отдых в Венгрии:

«;s:8:»cat_comm»;i:3304;s:5:»title»;s:0:»»;s:11:»description»;s:0:»»;s:8:»keywords»;s:0:»»;s:8:»descrtop»;s:38842:»Венгрия – самобытная европейская страна, интересная для туристов во многих аспектах. Богатейшее культурное наследие, природные достопримечательности, особенности национального темперамента соединяются для россиян с экономической составляющей, позволяющей беспрепятственно спланировать бюджетное путешествие. Главной сложностью для русских туристов становится языковое общение, венгерский язык (принадлежащий к угро-финской группе) практически не содержит знакомых слов, в том числе – при написании латиницей. Достаточно много обслуживающего персонала понимает русский, растет число русскоговорящих гидов.

Визовые сложности, проезд в Венгрию

Для поездки в Венгрию нужна Шенгенская виза. Особенностями получения венгерского визового разрешения стали некоторые дополнительные документы (обширный опросный лист, справка – направление от врача, подтвержденное бронирование отеля). Самостоятельные хлопоты по заполнению документов, посещению посольства могут облегчить визовые центры, турагентства, занимающиеся индивидуальными турами. Облеченный визовый режим обеспечит и многократное посещение стран Шенгенского соглашения.

При самостоятельном оформлении документов в визовом центре (постоянной, долговременной визе), туристы сами могут позаботиться проездом до Венгрии:

Большинство туристов предпочитают пересечению нескольких границ двухчасовый авиаперелет до Будапешта (1569 км). При заказе билета за две недели стоимость билета составит 20300 – 22800 рублей. При раннем заказе можно найти авиарейсы гораздо дешевле.
При невозможности авиаперелета по состоянию здоровья в Будапешт можно добраться железной дорогой. Беспересадочный купейный вагон к поезду «Москва – Прага» идет до Будапешта тридцать часов, билет стоит 14184 рубля.
По ценам наиболее привлекательны комбинированные туры (поезд до Бреста, автобус по Европе), которые могут стоить около 26000 рублей (без стоимости визы), горящие путевки. Насыщенная программа комбинированного тура не предусматривает времени для пассивного, курортного отдыха, подчиняясь ежедневным переездам.

Примером типичного комбинированного тура может быть восьмидневная осенняя экскурсия «Венгерские жемчужины». С поезда до Бреста туристы, пройдя таможню, пересаживаются в удобный автобус, на котором пересекают Польшу , Словакию. Экскурсионная программа по Венгрии начинается с Мишкольц-Тапольца, уникального пещерного комплекса, в которым построены термальные купальни, декорированные световыми эффектами. Для туристов предусмотрено экскурсионное время, возможно оздоровительное купание в горячих источниках, за которое нужно платить дополнительно.

Следующими этапами путешествия становятся посещение Эгера (с обзорной автобусной экскурсией по городу), переезд в Будапешт. В пути возможна остановка в «Долине красавиц», обед в винном погребке, дегустация коллекционных вин.

Пребывание в Будапеште включает обзорную автобусно-пешеходную экскурсию по венгерской столице, экскурсии по выбору, прогулку на теплоходе «Вечерний Дунай», свободный день, который можно провести в самостоятельных прогулках, шопинге, съездить на дополнительную экскурсию в Братиславу (200 км.).

Многие туристы с удовольствием соглашаются на дополнительную экскурсию в Вену, до которой от Будапешта нужно проехать 240 километров. На обратном пути к белорусской границе туристы останавливаются возле многочисленных замков Венгрии, Словакии . Предусмотрена остановка в Люблине, экскурсия по историческому центру города.

Огромным плюсом такого путешествия становится постоянное присутствие двуязычного гида. Кроме рассказа о достопримечательностях, городах, местностях, включенных в программу, хороший гид подскажет лучшие магазины, кафе, поможет в выборе незнакомых блюд, общении с официантами, службами сервиса. Немаловажны рекомендации гида при выборе дополнительных экскурсий, мест самостоятельного посещения, недорогих сувениров, характерных для данного региона.

Организованные туры, выбор лучших предложений

Большинство предложений туроператоров касаются организованных туров в Будапешт. Они разделяются по продолжительности, насыщенности экскурсионным обслуживанием. В Москве тур «WEEK-END в Будапеште» (4 дня) можно купить за 100 евро (без стоимости перелета). Восьмидневный экскурсионный тур «Блистательный Будапешт» на тех же условиях стоит 170 евро.

Основные объекты, входящие в экскурсии по Будапешту:
Будайская крепость;
собор короля Матьяша;
Рыбацкий бастион;
базилика св. Иштвана;
замок Вайдахуняд;
венгерский Парламент;
Королевский дворец;
площадь Героев.

Опытным туристам, уже побывавшим в Будапеште, интересны другие места Венгрии. Они могут выбрать восьмидневный тур, включающие посещение Будапешта, четырех венгерских провинций. К стоимости тура (400 евро) нужно прибавить цену билетов на самолет.

Обмен валют, цены питания, шопинг

Российский рубль стоит около 4 форинтов (точнее 4,2-4.3 HUF). Соответственно, за 100 долларов вы получите 28 тысяч форинтов, за 100 евро – 31000. Обмен валют в Венгрии не приносит затруднений, но нужно внимательно отслеживать лучшие курсы, комиссионные, избегать обменных пунктов в аэропортах, на вокзалах, где курсы завышены. Практически все отели, торговые центры принимают банковские карточки Visa, MasterCard. Исключение составляют маленькие лавочки, продавцы на рынках.

По ценам продуктов Венгрию можно отнести к лучшим странам Европы. Летом, осенью цены фруктов, овощей гораздо меньше московских. Отборные абрикосы, персики, груши, яблоки стоят 50-60 центов (за килограмм). По стоимости около доллара продаются элитные сорта деликатесного столового винограда.

Доступными ценами отличаются и многочисленные харчевни, кабачки, кафе, рестораны. Много предприятий интернационального, венгерского фаст-фуда, которые трудно рекомендовать гурманам. Из быстрого питания популярен венгерский кюртошкалач. Тесто с различными присыпками, поджаренное на углях, стоит 600 форинтов. Столько же стоит большой штрудель. Мороженое продается отдельными шариками, по 250 форинтов.

Национальная венгерская кухня, которую знатоки считают очень вкусной, превалирует в меню большинства кафе, ресторанов. Поражает неизменно высокий уровень кулинаров. Даже в бюджетных кафе нет невкусных блюд. Основа венгерской кухни – мясо различных сортов (свинина, дичь, птица). Среди овощей на первых местах стоят сладкий перец, томаты, лук, картофель. К десертам венгры относятся сдержанно, в типичном меню присутствует два – три простых салата.

Классические блюда национальной кухни объединяют первое и второе. Таковы любимые блюда венгров – гуляш, лечо (густой суп из лука, паприки, помидоров, варено-копчёной свиной колбасы). Только в Венгрии можно попробовать настоящий пёркёльт – приготовленную особым способом смесь нескольких сортов мяса. Ингредиентами его могут быть телятина, крольчатина, свинина, баранина, мясо дикого кабана. Паприкаш готовится из тех же компонентов, томленых в сметане.

Очень любима венграми гусиная печень во всех видах (фуа-гра, медальоны). Традиционными десертами становятся «palacsinta» (тонкие блинчики-слойки, фаршированные сладкой начинкой), торт Добош.

Огромные порции не позволяют заказа нескольких блюд. Не затрагивая модных, дорогих ресторанов, нужно сказать, что поужинать «до отвала» в среднем будапештском ресторане можно за 20 $. Столько же будет стоить скромный ужин без вина в знаменитом ресторане «Гундель», где подают фирменного судака по-генделевски, известные всей Венгрии гунделевские блинчики («palacsinta» фаршированные орехами, облитые шоколадом). В молодежных ресторанах можно ограничиться пивом, самым дорогим блюдом (медальонами из гусиной печени, дополненными сложным гарниром). Все это стоит 2500 форинтов.

Переезды по Будапешту наиболее экономичны на городском транспорте (метро, автобус). Одна поездка стоит 350 форинтов. Билет нужно покупать в киоске, оплата водителю дороже – 450 форинтов. При большом количестве перемещений удобен дневной (1650 HUF), трехдневный (4150 HUF) проездной. Проездной на две недели (7000 HUF) пригоден для некоторых междугородних автобусов, поездов.

В качестве сувениров российские туристы покупают нарядных национальных кукол, фигурки из марципана (3 евро), токайские вина (8 евро), фруктовую водку (палинку), вкусный травяной бальзам «Уникум» (11 евро), керамику, фарфоровые вазы, статуэтки (25-30 евро). Очень красивы вышитые скатерти, салфетки в национальном стиле, которые лучше покупать в провинции.

Цели путешествия

Главными целями поездки в Венгрию становятся познавательный, оздоровительный, лечебный, молодежный туризм. Не имея выхода к морю, венгерские туроператоры предлагают обширные программы пляжного, курортного, оздоровительного отдыха на озере Балатон.

Среди курортных местностей вокруг огромного озера выделяется местечко Шиофок. Самый популярный, комфортабельный курорт стал и центром светской жизни, местом активного молодежного туризма. Окрестности украшает живописная речка Шио, пляжная зона оборудована множеством благоустроенных пляжей, кафе, ресторанов, ночных клубов, дискотек. Из поселка Сантод легко перебраться на немноголюдный Тиханьский полуостров. Популярные развлечения аристократического Сантода - парады верховой езды, конный спорт.

На северном побережье для семейного отдыха популярен Балатонфюред. В городе много зеленых зон, целебных источников. Близкий полуостров Тихань примечателен историческими архитектурными памятниками. В городках Сиглигет, Бадачонь можно посетить уютные ресторанчики с изысканными винами, осмотреть развалины крепости Касл-Хилл.

Многих туристов привлекают возможности эффективного лечения в Венгрии. Страна отличается огромным числом минеральных источников. Среди курортных местностей выделяются Харкань (лечение кожных заболеваний), уникальное озеро Хевиз.

Вулканическое происхождение озера Хевиз позволяет воде постоянно обновляться (за 28-48 часов). Это явление присуще только такому же озеру в Новой Зеландии. Озерный ил содержит природный антибиотик, пригоден для грязелечения. Купаться в озере лучше зимой (около 26⁰C), летом вода слишком горяча (33-34⁰C).

Санатории Хевиза специализированы на лечении артритов, подагры, ревматизма, желудочных заболеваний, гинекологии. Успешно проходит лечение кожных заболеваний, эндокринных расстройств, реабилитация после операций.

Во все времена года популярны винные туры по Венгрии, особенно успешные осенью. Центром элитного виноделия считается Токай. Вина «Tokaji», «Бычья кровь» уникальны по вкусу. Благодаря виноградам, растущим на вулканической почве, своеобразным вкусом выделяется популярное в Венгрии бадачоньское вино. Другими оригинальными венгерскими напитками признаны сладкое вино из изюма, абрикосовая водка.

Лучшие сезоны для путешествия по Венгрии

Климат Венгрии отличается довольно жарким летом, холодной зимой. Зимой активность туристов значительно снижается, актуальны только поездки в Будапешт. Хорошая погода начинается с середины апреля, туристский сезон заканчивается во второй половине октября. С экономической точки зрения выгодны начало и конец сезона, хотя самые низкие цены в туристических регионах приходятся на зиму.

Наиболее высоки летние цены (общественное питание, проживание). Это обусловлено притоком иностранных туристов, венгерских отпускников. Чудесная весенняя Венгрия предпочтительна для познавательного туризма, когда экскурсии не утомительны, сопровождаются цветением природы.

Осенью, после спада пика цен, Венгрия открыта гастрономического, винного туризма по минимальной стоимости. В мае, октябре легко найти недорогое жилье (мотели, хостелы, кемпинги, пансионаты), проблематичное летом.

Самостоятельная поездка по стране

На далекое самостоятельное автопутешествие до Венгрии через несколько границ отваживаются редкие энтузиасты, хотя на автомобиле небольшая компания туристов может увидеть больше всего. Альтернативным вариантом станет аренда автомобиля, пунктов «рент кар» в Венгрии достаточно много. Среднеевропейские цены аренды (80 – 100 долларов) делают ее рациональной при постоянных передвижениях (экономия на транспорте), делении расходов на четверых участников, продуманной программе, уменьшающей стоимость экскурсионного обслуживания.

Признанные преимущества автомобильного путешествия очевидны: свобода выбора маршрута, возможность поиска, отбора недорогих отелей. На подготовку маршрута придется потратить время дома. Тщательное изучение материалов, исторических мест, позволит включить в маршрут максимальное число достопримечательностей, интересных природных местностей, замков, расположенных поблизости от основной трассы поездки.

Цены на бензин в Венгрии стремятся к европейским, бензин А-95 здесь стоит 1.22 евро (дороже, чем в Польше, Чехии), дизельное топливо можно купить за € 1,16. Весной, осенью легко найти недорогие мотели, кемпинги, где переночевать можно за двадцать евро.

Бюджетное проживание в венгерских отелях

Для бюджетного туризма самым дорогим городом станет Будапешт, хотя и здесь можно найти недорогую гостиницу. Из двух тысяч будапештских отелей самые дешевые цены бронирования предлагают гостиницы без международного рейтинга, однозвездочные отели. В хостелах «Sleepover City», «Pesti szálló», гостевом доме «Jáde Panzió», апартаментах «Artist Residence» можно, с разной степенью комфорта, поселиться за 1000 – 2000 рублей (в хостелах – одному посетителю).

При заблаговременном бронировании (за месяц) можно заказать бюджетное жилье в провинциальном Балатонфюреде, выбрав из 136 отелей. Трехзвездочные отели «Park», «Panorama» предлагают двоим отдыхающим поселиться в сентябре за 4200 – 4800 рублей. Лучшее по ценам проживание предлагают апартаменты, частные пансионаты. В провинциальном Буке можно забронировать жилье на сентябрь по демократичным ценам. Апартаменты «Janza Apartmanház» предлагают однокомнатную студию за 1480 рублей, «Gerti Haus» предоставляют апартаменты с двумя спальнями за 1630 рублей.

Возможные экскурсии в соседние страны

Bratislava castle, Slovakia

Для российских туристов наиболее популярны из сопредельных стран Австрия, Словакия, Сербия, Хорватия . В числе отработанных маршрутов для русскоговорящих гидов на первом месте стоит однодневная экскурсия в Вену.

В программу интересного путешествия входит проезд в микроавтобусе, обзорная экскурсия по австрийской столице, осмотр зданий Парламента, Ратуши, Оперы. В пешеходную часть обычно входят дворы Хофбурга, Городской парк. Другими объектами посещения становятся дворец Бельведер, барочный костёл Карлскирхе, павильоны Отто Вагнера, дом Хундертвассера, старинные венские кафе. Индивидуальный тур для двух, трех человек стоит 300 – 400 евро.

Экскурсия в Братиславу позволяет осмотреть исторический центр, подняться в Братиславский Град. Туристы посещают Новый мост, собор Св. Мартина, Рыбацкие ворота, Национальный театр Словакии, Старую ратушу. По пути в Братиславу в экскурсионную программу обычно включается старинный Дьёр. Уютный городок считается венгерским центром австрийского барокко. В городской архитектуре выделяются красивые церкви, дворцы, ухоженные парки. В стоимость экскурсии за 50-70 евро часто включен обед.

Гуляш, автобусы «Икарус», группа Omega, кубик Рубика – примерно такие ассоциации возникают у нас при упоминании Венгрии. Но этой небольшой европейской стране есть ещё, чем похвастаться – здесь изобрели шариковую ручку, здесь творили Имре Кальман и Ференц Лист, здесь ходит самый длинный трамвай в мире (54 метра)!

Ну, и, конечно же, Венгрия знаменита своей столицей – Будапештом. Вот о нем мы и поговорим сегодня – все самое интересное в нашем ТОП-6!

Факт №1: Столица Венгрии состоит из двух частей

Они так и называются – Буда и Пешт. Первая часть более холмистая, вторая – условно «плоская». Когда-то это были два разных городка, расположенных на противоположных берегах Дуная – и только в 1873 году торговый Пешт и старинную Буду объединили в современную «жемчужину Дуная».

Сегодня части столицы Венгрии соединяются многочисленными мостами – самый старый из них Цепной окончательно связал Пешт и Буду. Кстати, это один из символов Будапешта и Венгрии – фото Цепного моста есть в камере у каждого туриста, покидающего город.

Факт №2: Столица Венгрии – Будапешт – считается одним из лучших курортов

Мы привыкли, что столица – это, прежде всего, правительственные кварталы и бизнес-центры. А вот в Будапеште, помимо всего прочего, принято отдыхать с пользой для здоровья! Под городом, примерно на глубине 1 километра, пролегают термальные источники – впервые их стали использовать еще древние римляне. Кстати, именно они и построили на месте будущей столицы Венгрии первые купальни.

Сегодня большая часть купален имеет вид открытых бассейнов с теплой водой, а также саун. Сюда приезжают люди со всего мира – насыщенные магнием и серой воды помогают справиться с сердечно-сосудистыми, ревматическими и гинекологическими заболеваниями.

Факт №3: Самый красивый вид на столицу Венгрии Будапешт открывается с горы Геллерт

Место это, надо сказать, мистическое – именно гору Геллерт выбрали венгерские ведьмы для своих шабашей. Говорят, колдуньи собирались здесь вплоть до 1848 года, пока власти не построили здесь Цитадель – большую крепость для устрашения бунтарского города.

Сегодня именно на Цитадель взбираются фотографы со всего мира – отсюда открывается потрясающая панорама старого Будапешта, Крепостная гора, Цепной мост и другие достопримечательности венгерского Будапешта. Кстати, ЮНЕСКО даже включил вид на Крепостную гору в Список Всемирного наследия.

Факт №4: Хотите Средневековья – отправляйтесь в Буду

Еще древние путешественники считали Буду одним из красивейших мест старой Европы. Сегодня сюда приходят за уникальным ощущением причастности к истории. Достаточно пройтись по улицам Фортуна или Тарнок, заглянуть на или в Крепостной квартал, чтобы почувствовать себя на съемочной площадке исторического фильма.

А еще можно выпить кофе и съесть яблочный штрудель (который, кстати, в Венгрии готовят ничуть не хуже, чем в Австрии!) в ресторане «Миро» – на его месте в XVI веке располагалось первое городское кафе.

Факт №5: Лучший шоппинг в Венгрии и Будапеште – в «Большом кольце»

Если смотреть на венгерскую столицу с будайских гор, можно отчетливо увидеть необычную планировку города. Центр Будапешта окружен малым кольцом магистралей, вдалеке видна огромная магистраль Хунгария, а между ними расположена средняя окружность – Нодь керут, или Большое кольцо. Это одно из самых знаменитых и самых оживленных мест столицы – здесь любят гулять туристы и с удовольствие проводят время местные жители.

К тому же это главная торговая улица Будапешта – пересчитать все магазины, бутики, рестораны, отели и кондитерские просто невозможно! В какой-то момент туристу может показаться, что он идет вдоль одной бесконечной витрины – сюда лучше не приходить с пустым кошельком.

Самые популярные, типично «венгерские» товары среди туристов – кружева и фарфоровая посуда, расписанная вручную, паприка, вишневая палинка (местная водка) и гусиная печень.

Факт №6: Вегетарианцам в Будапеште будет грустно

После поездки в столицу Венгрии фото местных кулинарных шедевров будут занимать большую часть памяти фотоаппарата! Венгры, как никто другой, умеют готовить дичь и рыбу – в местных ресторанах можно найти рекордное число мясных блюд.

Во-первых, здесь не признают растительного масла – только натуральный свиной жир. Во-вторых, здесь явно не жалеют сметаны – этот продукт считается одним из традиционных и готовится по старинным технологиям. Главное блюдо, которое надо попробовать в Будапеште – это, конечно же, гуляш. Здесь так называют либо густой и наваристый мясной суп, либо мясное рагу. Кстати, именно по этой причине знатоки советуют ехать в столицу Венгрии зимой – промозглыми январскими вечерами гуляш идет на ура!

Если хотите чего-то более оригинального – заказывайте паприкаш, телячьи потроха, карпа по-будайски или легендарный торт «Эстерхази». В общем, голодным в Будапеште Вы не останетесь точно!

И напоследок, несколько советов и полезная информация для тех, кто уже собирает чемоданы в Венгрию, точнее, в ее столицу, Будапешт:

В местных туристических фирмах можно купить карту Budapest Kartya – она даст Вам право бесплатно ездить в общественном транспорте, покупать билеты в музеи по более выгодным ценам и даже обедать в некоторых ресторанах с хорошими скидками.

В Будапеште всего 3 линии метро – и каждый раз при смене линии Вам придется покупать новый билет (в газетных киосках или непосредственно у входа в метро). Кстати, одни и те же билеты действуют не только в метро, но и в городских автобусах, трамваях и троллейбусах. А вот такси туристам брать не советуют – очень дорого, к тому же в Будапеште нет единого установленного тарифа.

Главные достопримечательности Будапешта и Венгрии в целом – музеи. Они, как правило, работают с 10.00 до 18.00, выходной – понедельник.

Продуктовые магазины в Будапеште работают в будни с 7.00 до 19.00, а по субботам – всего до 14.00. Так что, если субботним вечером Вам захочется свежего йогурта, скорее всего, придется ехать в супермаркет – только они работают круглосуточно.

Если Вы планируете поехать в Будапешт на лечение, стоит взять с собой выписку из медицинской карты, переведенную на английский. Не лишним будет заранее позаботиться и о переводчике, который смог бы помочь местным медикам при диагностике и лечении.

Согласно венгерским законам, на улице нельзя появляться без документов – это правило распространяется и на туристов. Оригинал паспорта носить с собой необязательно – оставьте документы в сейфе гостиницы, а с собой возьмите ксерокопии.

Будапешт - столица Венгрии и крупнейший город страны В Будапеште живет приблизительно одна пятая часть населения всей Венгрии (около 2,2 млн. человек). Примерно половина жителей - католики, одна треть - протестанты. Самая низкая точка города - Дунай (97 м над уровнем моря), а самая высокая - гора Янош (529 м над уровнем моря). Будапешт разделен на 23 района и располагается на площади в 525,6 квадратных километра. Пешт по площади (351 квадратный км.) гораздо больше Буды (174 квадратных км). 182 квадратных км городской площади занимают жилые дома, на 45 квадратных км. находятся промышленные объекты, водная площадь - 30 квадратных км, поля, леса и луга занимают 67 квадратных км. Длина, средняя ширина и глубина Дуная в пределах города, соответственно: 28 км, 40 м, и 5-6 м. Воды Дуная в пределах столицы омывают несколько островов: на севере - о. Сентэндре, на юге - группа мелких островов, а том числе остров Маргит - излюбленное место отдыха горожан, и на крайнем юге - остров Чепель. Берега Дуная соединены 8 мостами.

История Будапешта
Трудно определить дату рождения города. Может быть, за точку отсчета стоит принять кельтскую крепость (оппидум), которая была построена на горе Геллерт и на Крепостной горе? Или может быть город основали те кельты, которые обнаружили термальный источник на месте нынешней купальни Ромаи и даже дали имя своему поселению? На пештской стороне первые следы поселений оставили римляне, для защиты от варваров они построили город Контраквинк (пл. 15 марта). А может быть годом основания следует считать 1259, когда в хронике впервые упоминаются вместе три населенных пункта: Буда (Vetus Buda), Новая Буда (Nova Buda) и Пешт (Castrum Pest), составляющие сейчас ядро мегаполиса?

Будапешт состоит из трех исторически сложившихся частей - Пешта, Буды и Обуды, в январе 1872 объединенных в один город. На месте Буды и Обуды, которые, как и Пешт, впервые упоминаются в 1148, в древности было поселение кельтьтов, а затем в 1-4 вв. Римское поселение Аквинкум. Ко времени появления венгров (около 895) на территории Пешта существовали славянские поселения. В 11-13 веках Пешт был значительным торговым центром. В 1241 Буда, Обуда и Пешт были разрушены монголо-татарами. В 1242 Буда стала столицей, а с 1350 года - резиденцией венгерских королей. В 1541-1686 Буда, Обуда и Пешт находились под властью турок, а с начала 18 века под властью Габсбургов. Во время революции 1848-1949 население Буды и Пешта сыграло значительную роль. В 1867, году после образования Австро-венгерской монархии, Будапешт стал столицей Венгрии. После Второй мировой войны, в 1949, в состав Будапешта были включены его пригороды: Чепель, Уйпешт, Кишпешт, Будафок и др.

Важным этапом на пути превращения в мегаполис стало 1 января 1950 года, когда к Будапешту были присоединены 7 городов и 16 поселков и количество районов сразу, выросло с 10 до 22. Сейчас площадь города составляет 525 кв. км, из которых одна треть приходится на долю холмистой Буды, а две трети – на долю «плоского» Пешта. В 23 районах города проживает, по данным на 2003 год, почти 1,72 миллиона человек. Здесь сконцентрирована половина всей промышленности страны и основная часть внешней торговли. Все высшие органы государственного управления находятся в Будапеште, отсюда начинаются все железнодорожные пути и семь из восьми автодорог государственного значения. На протяжении веков история города неразрывно связана с историей страны. После обретения венграми родины, приблизительно в 900 году, одно из княжеских племен поселилось на территории нынешней Обуды и острова Чепель (Obuda es Csepel-sziget). Однако во времена династии Арпадов столица была в Эстергоме (Esztergom) и в Секешфехерваре (Szekesfehervar). После татарского нашествия (1241) король Бела IV начал строить крепость на нынешней Крепостной горе (1255). Позже был возведена церковь Пресвятой Богородицы и построен средневековый город. Во времена Сигизмунда (1387-1437), императора Священной Римской империи и короля Венгрии, Буда стала важным европейским городом. При Матяше Хуняди (Hunyadi Matyas 1458–1490), монархе, любившем науки и искусство, город стал еще богаче. После его смерти блеск королевского двора потускнел, а вместе с ним в упадок пришел и город. В 1541 году Буда на 150 лет была занята турками. В 1686 году, после нескольких безуспешных попыток, турки были изгнаны и из Буды и со всей территории страны. На рубеже XVII–XVIII веков в Пеште и Буде было построено много дворцов, церквей и жилых домов в стиле барокко, дошедших до наших дней.

В XIX веке толчок получило развитие экономики. По инициативе Йожефа, наместника короля Венгрии, была создана Комиссия по украшению города, в результате деятельности которой были проведены работы по благоустройству города на современной (для того времени) основе. Строительству по-настоящему современного города – по крайней мере, на пештской стороне – «поспособствовал» Дунай. Наводнение 15 марта 1838 года уничтожило около пятисот зданий, на месте которых были построены новые городские кварталы. В 1866 году из Внутреннего города в Уйпешт была проложена конка. В 1874 году был пущен трамвай на зубчатом приводе, третий в мире горный трамвай, работающий по такому принципу. В 1888 году от Западного вокзала до улицы Кирай (Kiraly utca) уже ходил трамвай, а первая подземка на европейском континенте была построена к 1896 году, к празднованию тысячелетия обретения венграми родины. В 1920 году в Трианоне был заключен мирный договор, в соответствии с которым территория страны уменьшилась, а Будапешт в результате этого вырос.

В результате бурного развития культуры и искусства, а также благодаря приобретавшим все большую известность лечебным купальням город занял достойное место в ряду европейских столиц.

Достопримечательности. Экскурсия по Будапешту

Знакомство с городом лучше всего начать с ажурных мостов набережной Дуная, каждый из которых является замечательным архитектурными произведением. Старейший мост - Ланцхид ("Цепной мост"), который был построен в 1849 году. Также хорошая отправная точка для экскурсий по городу - центральная площадь столицы, которая носит имя Святой Троицы. Посередине площади возвышается монумент Святой Троицы, воздвигнутый в память жертв эпидемии чумы в начале XVIII века. Главное украшение площади - знаменитый храм Матяша (1247 год), ставший местом венчания и усыпальницей многих венгерских королей. По соседству с ним расположена одна из главных достопримечательностей Будайской крепости - Рыбацкий бастион ("Халасбаштя"). С его смотровых площадок открывается великолепный вид на Дунай и Пешт. В этой части города также интересно посетить церковь Св. Анны и мавзолей Гюль-Баба Тюрбе (1543-1548 гг.) - усыпальницу турецкого дервиша, почитаемого как святого. В южной части Крепостной горы возвышается массивный ансамбль Королевского дворца (построен в 1790 году на месте дворца, разрушенного турками при взятии Буды в 1686 году), в котором сегодня размещены несколько музеев. Наиболее популярный из них - Национальная галерея ("Нэмзети Галериа"). Практически под всей территорией Крепостного района протянулась целая система естественных пещер, переоборудованных в средние века под винные погреба и укрепления. Здесь же расположены красивейшая часовня Св. Михаила, башня церкви Марии Магдалины, уникальный Музей-аптека "Золотой Орел", Венгерский музей торговли и гостиничного дела, израэлитская молельня, Музей телефона, Музей истории музыки и множество интересных галерей.

Базилика Св. Иштвана - одна из главных достопримечательностей и самая большая церковь города, вмещающая 8500 человек. Освящена в 1905 году. Здесь хранится Святая Десница - мощи правой руки первого венгерского короля Иштвана. В правой башне размещается самый большой колокол страны - его вес 9 тонн. Дворцовый музей Надьтетень семейства Сараз-Руднянски - прекрасный образец архитектуры барокко (XVIII в.). Парламент (1885-1904 г.) - одно из самых больших на настоящий момент действующих зданий парламента в мире - в здании площадью около 17,7 тыс. кв. м. насчитывается 691 помещение, здесь также впервые было устроено и паровое отопление. Стиль здания крайне необычен - тут и эклектика, и смесь неоготики, ренессанса и барокко. Здесь хранится венгерская корона и коронационные регалии.
На самой вершине горы Геллерт (235 м.) воздвигнута Цитадель (1850 г.) с 40-метровым Монумент Свободы у её стен, а у подножия горы стоит одна из самых знаменитых венгерских купален - "Рудаш", построенная на источнике лечебной термальной воды, который был известен на всю Европу уже в эпоху правления династии Арпадов. Помимо одного из самых своеобразных отелей Будапешта, комплекс включает ещё и открытый бассейн, окруженный парком, а также оригинальный бассейн с пенящейся водой и открывающейся крышей. Сейчас в бывших казармах Цитадели работают ресторан, пивной бар и кафе-эспрессо.

В парке Варошлигет ("Городская роща") расположена купальня "Сечени" (1913 г.) с пляжем - самая большая водолечебница в Европе, рядом с которой в 1896 году был построен ансамбль из 21 здания, демонстрирующий венгерские архитектурные стили от романской эпохи до барокко - крепость "Вайдахуняд". Напротив крепости, на площади в 13,5 га, разместились один из старейших зоопарков в мире (открыт в 1866 г.) и Ботанический сад, в которых находятся более 4 тыс. видов животных и около 10 тыс. видов растений, причем все они содержатся в условиях, максимально приближенных к их родной среде. Рядом - минарет высотой 31 м., служащий обзорной площадкой. По соседству с зоопарком находится "Веселый парк" - венгерский "Диснейленд".
Здесь же действуют Музей Транспорта, Столичный цирк и Зал имени Петёфи, в котором размещается Музей воздухоплавания. Западная граница Варошлигета выходит на площадь Героев, в центре которой возвышается Памятник Тысячелетию Венгрии. Его построили к 1896 году к празднику, но в начале века сменили некоторые его скульптуры. Центр ансамбля составляют 36-метровая колонна с крылатым изваянием архангела Гавриила на вершине и статуи вождей семи венгерских племен, которые пришли в 896 году на территорию нынешней Венгрии. С обеих сторон колонны - полукруглая колоннада с бронзовыми статуями выдающихся деятелей венгерской истории. Слева, на площади Героев, стоит здание Музея изобразительных искусств.

Между мостами Арпад и Маргит расположен остров Маргит - еще одна достопримечательность столицы. Его длина 2,5 км., а наибольшая ширина - 500 м. Это излюбленное место отдыха будапештцев и гостей столицы. На острове расположены две гостиницы высокой категории, множество ресторанов и кафе, пляж "Палатинус", также здесь можно прогуляться по очаровательному японскому садику, недалеко от которого расположен летний театр, где ежегодно проводят летние театральные фестивали. Здесь находятся развалины францисканского собора, женского доминиканского монастыря, церковь Св. Михаила, старая водонапорная башня, играющий каждый час "музыкальный колодец", и спортивный центр.

Параллельно острову Маргит, на западном берегу Дуная, расположен самый древний район столицы - Обуда ("Старая Буда"), в гораздо большей степени сохранивший свой старинный облик - маленькие домики в стиле барокко и позднего рококо, узкие тенистые улочки с небольшими харчевнями и ресторанчиками. О прошлом напоминают бережно охраняемые памятники, такие как Главная площадь ("Фё тер") или остатки построек древнего римского поселения Аквинка - "Аквинкум" с отличным музеем, который стоит рядом с руинами гражданского города римлян. Но наибольший интерес вызывает амфитеатр военного города недалеко от музея - один из крупнейших амфитеатров, имевшихся в римских провинциях.

Среди основных музеев столицы особенно выделяются Национальный Исторический музей Венгрии, венгерский художественный музей и венгерский Национальный Музей естественной истории, а также дворцовый комплекс с храмом в готическом стиле в Буде и Приходская церковь в Белвароше - самое старое здание Пешта (здесь даже сохранились метрические записи с 1688 г.). В эпоху турецкого владычества церковь оставалась единственным христианским храмом столицы - все остальные были уничтожены или перестроены. Пешеходная улица Ваци - ещё один туристический центр столицы, здесь множество магазинчиков с народной и современной одеждой, а также множество лавочек, торгующих "национальным венгерским достоянием" - гусиным паштетом, салями, токайским вином, ликером "Уникум", черешневой палинкой, марципановыми фигурками и уличных торговцев сувенирами.

Будапешт - город-курорт

То, что столица Венгрии является одновременно и местом отдыха, и курортом, и местом для лечения превращает Будапешт в уникальный во всём мире город. В недрах земли под городом размещается наклонный доломитовый слой, в полостях которого собираются термальные лечебные воды. В будайской части города они залегают прямо на глубине 1000 метров. Линия разлома доломитового слоя тянется вдоль русла Дуная с севера на юг километров на 10, за пределы города. Вдоль разлома образуются термальные источники с температурой воды 24 - 75°С, общая водоносность которых достигает 70 млн. литров воды в день. На эту особенность данной территории обратили внимание уже кельты. Позже римляне построили здесь настоящий город-курорт с добрым десятком купален. На основе археологических раскопок удалось установить, что римлянам был известен даже тот источник, который находился на небольшом островке, расположенном некогда на севере от острова Маргит. Позже, при регулировании русла Дуная в 1867 г. островок этот исчез.

Венгры тоже стали использовать лечебные источники. Уже в письменных памятниках 1178 г. пишется о высокой, развитой бальнеологической культуре этой местности. В XVI в. во времена турецкого владычества, здесь был расцвет купален и бассейнов, совсем нехарактерный в то время для Западной Европы. В период правления турецких пашей, было построено 9 новых купален, а многие из ранее существовавших были перестроены. Купальни, построенные в Пеште, бесследно исчезли, сведения о них до нас дошли исключительно из письменных памятников.

В большей части купален можно найти бассейны с тёплой водой разной температуры, парные бани и сауны. При купальнях работают лечебницы, в которых работают специалисты – бальнеологи. Термальные воды содержат большое количество известняка, серы, магния и радия. Они пригодны для лечения ревматических, сердечно-сосудистых, гинекологических и других заболеваний. Больные могут проходить лечение водами и водными процедурами. Целебные термальные источники сегодня питают 12 лечебных купален.

Термальные воды, собирающиеся в полостях вдоль разлома доломитового слоя, образуют три большие группы источников. Исследования показали, что все они связаны между собой. Это было замечено, когда один из источников перекрыли, и в результате этого водоносность остальных источников также значительно понизилась.

О высокой культуре купален писали не только венгерские историки, но и иностранные путешественники, послы и учёные в своих путевых записках также восхищением отзывались об этой уникальной черте города.

Развлечения
Ресторан Amadeus
После 4-х летнего перерыва в Будапеште снова открылся знаменитый ресторан "Амадеус". Здесь все блюда выглядят аппетитно, пахнут привлекательно, а уж вкус их превзойдет Ваши самые смелые ожидания!
Расположенный в центре города, ресторан "Амадеус" предлагает лучшие блюда венгерской национальной кухни а также блюда мз свежих морских продуктов, приготовленнык по уникальным рецептам Милоша - хозяина ресторана и художника. Милош занимался и оформлением ресторан, интерьер получился по-настоящему стильный и модный. Большой выбор вин лучших венгерских производителей, приятная живая музыка. Если говорить о сочетании всех факторов: удобное месторасположение, уют, спокойствие и доброжелательность, разнообразное меню и приемлимые цены, то "Амадеус" - место по истине уникальное, обязательно его посетите!
Amadeus Etterem
V. Apaczai Csere Janos utca 13
1052 Budapest
Телефон: 266 5419
Часы работы: 18.00 - 02.00

Ресторан Nosztalgia
Новый модный ресторан в городе это всегда событие. Тем более, что Будапешт издавна вмещал в себя хоть и не большое количество элитных ресторанов, но в данном случае, как говорится, качество предпочтительнее.
Одним из новичков ресторанной индустрии города является Nosztalgia Restaurant, расположившийся в самом центре города на месте канувшего в лету ресторана русской кухни. Новый ресторан, это новые правила, новый интерьер и новая кухня, однако, хозяева Nosztalgia решили не пренебрегать русским клиентом, привыкшим за долгое время к уютному местечку в самом центре города и решили оставить в меню несколько русских блюд. К таковым относится и холодец и конечно же сибирские пельмени, а также некоторые виды закусок. Стоит упомянуть также и ансамбль, воспроизводящий «живую» музыку каждый вечер и в репертуаре которого есть не мало добрых сердцу руссийско-советских произведений. Музыка звучит здесь ежедневно с 19:00, а танцу, будь то вальс или танго предаться можно уже с 22:00.
Nosztalgia Etterem
V. Oktober 6 utca 5
1051 Budapest
Телефон: 317 2987, 318 9000
Факс: 266 3310м Email: [email protected]
http://www.nosztalgiaetterem.hu
Часы работы:
с понедельника по пятницу 12.00-24.00
в субботу 18.00-24.00

Смотрите так же:

Будапешт, Венгрия: самый подробный и полный путеводитель по городу, главные достопримечательности Будапешта с фото и описанием, расположение на карте.

Город Будапешт (Венгрия)

Будапешт - столица Венгрии, один из крупнейших и красивейших городов Европы, расположенный в северной части страны на берегах Дуная. Известен своей великолепной архитектурой, особняком в которой выделяется великолепное неоготическое здание венгерского Парламента , множеством интересных достопримечательностей и памятников архитектуры, широкими и красивыми проспектами с магазинами и ресторанами, особой атмосферой романтики и свободы. Будапешт лежит по обе стороны полноводного Дуная, стреноженного мостами, самый красивый из которых цепной мост Сеченьи. Интересно, что столица Венгрии возникла в результате объединения трех венгерских городов: Буды, Обуды и Пешта. Именно поэтому Будапешт так уникален, многообразен и немного похож на лоскутное одеяло.

Будапешт - одна из самых молодых европейских столиц. Город был официально образован в 1873 году. Это уникальный синтез трех старинных венгерских городов - Буды, Обуды и Пешта, которые на протяжении многих веков жили и развивались по соседству на берегах Дуная. Более современный Пешт со столичным лоском, широкими проспектами и красивой архитектурой 19-20 века расположился на восточном берегу Дуная, а Буда и Обуда с атмосферными старинными улочками, памятниками истории и культуры - на западном.

История

Уже в 1 веке до н.э. на территории Будапешта существовало кельтское поселение, которое в конце 1 века н.э. было включено в состав римской провинции. Город был назван Аквинкум. В нем размещался римский гарнизон, а население достигало почти 20 тыс. человек.

В 5 веке римляне были вытеснены гуннами и остготами, которые сделали здесь центр своей империи. Современный Пешт был небольшим поселением, которое называлось Контра Аквинкум.

Будапешт, разделенный Дунаем. Справа - Пешт, слева - Буда

После гуннов провинция побывала сначала под властью аваров, а потом Моравии. Пока в 895 году сюда не пришли венгерские племена. Аквинкум был переименован в Буду, которая стала первым центром образованного через столетия Венгерского государства. Пешт же облюбовали переселенцы из Германии и Франции.

В 1241 году во время монгольского нашествия Буда и Пешт были сильно разрушены. После нашествия король Венгрии принял решение построить на Крепостной горе в Буде королевский замок.

В 1361 году Буда стала столицей Венгрии. В 1541 году Венгрия была захвачена Османской Империей, а в Буду пришел упадок. Позже город был освобожден австрийцами и присоединен к владениям Габсбургов. 18 век стал поворотным для Пешта. Именно в это время он выходит на передний план. Бурное развитие как торгового центра обусловило быстрый рост населения. В Пеште в это время население было больше, чем в Буде и Обуде вместе взятых.

Первое объединение трех городов было предпринято в середине 19 века, но оно было неудачным. Поэтому рождением Будапешта можно с полным правом назвать год 1873. В 19 веке железные дороги связали Будапешт с остальными городами Европы, улицы стали освещаться электрическими фонарями, появилось трамвайное движения и телефонная связь. Интересно, что первое метро в Европе появилось именно в Будапеште.

В 1918 Венгрия стала Республикой, а в 1919 году - Социалистической республикой.В 1944 году Будапешт был оккупирован немецкими войсками. В ходе Второй мировой войны центральная часть города превратилась в руины. Восстановление города продолжалось до 60-х годов 20 века.

Полезная информация

Денежная единица Венгрии - форинт. Не меняйте валюту на улицах. Для этих целей используется специализированные обменные пункты или банкоматы.
Общественный транспорт столицы Венгрии представлен 4 линиями метро, 15 троллейбусными маршрутами, 32 трамвайными и более 200 автобусных. Поэтому добраться в любую точку Будапешта не составит труда. Работает транспорт с 4.30 до 23.30. Ночью курсируют несколько ночных автобусных маршрутов и трамвай № 6. Билеты можно приобрести как на остановках (станциях), так и в специальных киосках. Билеты можно использовать во всех видах общественного транспорта. В автобусе, трамвае и троллейбусе их нужно компостировать.
Как и в любом популярном туристическом центре, в Будапеште есть карманники, поэтому следите за своими вещами в транспорте, торговых центрах и других оживленных местах.
Табачные изделия можно приобрести только в лицензированных табачных киосках. Курение запрещено в закрытых общественных местах и на остановках транспорта.
Употребление алкоголя запрещено в общественных местах.
Чаевые не обязательны, но хорошим тоном (если, конечно, Вам понравилась еда и обслуживание) будет оставить на чай 10% от суммы счета.
Летом в Будапеште (особенно июль-август) довольно жарко, поэтому обязательно учтите это.
Самые холодные месяцы - декабрь и январь. В это время возможны небольшие морозы.
Некоторые магазины и кафе могут не работать в воскресенье.
При оплате парковки чек оставьте под лобовым стеклом.
TAX Free можно вернуть с покупки в 50000 форинтов.
Средний счет в ресторанах и кафе Будапешта 20-30 евро на 1 человека, если перекусывать азиатской кухней или фастфудами можно уложиться в 3-5 евро.

Как добраться?

Лучший и самый дешевый способ добраться в Будапешт - это самолет. В столицу Венгрии Вас могут доставить множество рейсов почти из всех крупных городов. Также Будапешт связан с другими крупными городами Европы и соседних стран железнодорожным и автобусным сообщением.

Шопинг и покупки

Будапешт по праву можно сказать одним из центров европейского шопинга. Здесь представлено много брендовых магазинов. Особенно стоить отметить такие центры уличной торговли как: Váci utca, Fashion Street, Nagykörút, Andrássy út. Также практически в центре расположено несколько торговых центром (все отмечены на карте ниже).

Из сувениров среди туристов популярны: ювелирные изделия, фарфор, предметы народного искусства.

Кухня и питание

Будапешт отличное место для гастрономического туризма - шикарные рестораны, уличные кафе, мировые сети фастфудов не оставят Вас голодными. Кухня: венгерская, итальянская, азиатская и т.п.

Особенно следует отметить национальную венгерскую кухню, которая может похвастаться разнообразием и уникальным вкусом. Национальная венгерская кухня основана на следующих ингредиентах: мясо, свежие овощи, фрукты, хлеб, молоко и мед.

Самые известные национальные блюда:

pörkölt - блюда из тушеного мяса
a gulyás - гуляш
a halászlé - суп
a töltött káposzta - голубцы
a paprikás csirke - курица с паприкой
a paprikás krumpli - картофель с паприкой
a disznótoros - свинина
a bableves és - суп
a túrós csusza - творожные макароны

Где попробовать национальную кухню - см. карту.

Предупреждаем, что в данных заведениях цены могут быть выше. Если есть цель сэкономить на питании - обратите внимание на азиатскую кухню.

Достопримечательности Будапешта

Главные достопримечательности Будапешта с подробным описанием и фото.

Достопримечательности Пешта

Парламент - настоящий символ Будапешта, одно из самых красивых зданий Европы, завершенное в 1904 году. Это великолепное неоготическое сооружение, расположенное на берегу Дуная и символизирующее собой Пешт. Размеры здания действительное впечатляют: 691 помещений, 29 лестниц, 18 000 кв. метров площадь. Длина здания парламента - 268 м, а ширина - 123 м, высота - 96 метров. Это одна из архитектурных доминант исторического центра. На его постройку ушло 40 млн. кирпичей и 40 кг. золота. Фасад украшен скульптурами венгерских королей и вождей в количестве 88 штук. Построен Парламент был по проекту архитектора Штейндля - известного фаната неоготики.

Цепной мост - красивый подвесной мост через Дунай, который соединяет Буду и Пешт. Расположен недалеко от здания Парламента и является первым постоянным мостом через Дунай. Мост назван в честь известного политика Сеченьи, вложившего много сил и средств в его строительство. Строительство моста сыграло колоссальную роль в жизни двух городов, став стимулом к рождению Будапешта. Мост спроектировал британский инженер Кларк.

Базилика св. Иштвана (Стефана) - главный собор Пешта и крупнейший храм столицы Венгрии. Это красивое высокое (96 метров) здание в стиле неоренессанс, построенное в форме равностороннего креста. Строительство базилики продолжалось более 50 лет с 1851 года. Это, наряду с Парламентом, одно из самых высоких исторических зданий Пешта. Если есть возможность обязательно посетите эту базилику - красивый интерьер, украшенный мозаикой и мраморные колонны не оставят Вас равнодушными.

- парадный проспект Будапешта, прозванный венгерскими "Елисейскими полями". И, действительно, те кто был в Париже могут найти некоторые сходства между двумя этими улицами. Это одна из самых помпезных улиц Европы, построенная в конце 19 века. Здания и сооружения проспекта Андраши были построены в псевдоисторическом стиле многими знаменитыми архитекторами. В 2002 году проспект был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Площадь Героев - одна из самых знаменитых площадей Будапешта, в которую упирается проспект Андраши. В центре площади расположен памятник, посвященный 1000 летию перехода венгров через Карпаты. Памятник представляет собой высокую колонну, на вершине которой расположена фигура архангела Гавриила, стоящего на земном шаре, в руках которого корона короля Иштвана и апостольский крест. Справа и слева от колонны расположены полукруглые колоннады, памятник героям Венгрии. Длина этих колоннад составляет 85 м. Между колоннами слева направо установлены бронзовые статуи известных исторических личностей Венгрии. Также на площадь выходят два красивых здания, построенные в стиле неоклассицизма - музей изобразительных искусств и музей современного искусства.

Городской парк или Варошлигет - одно из любимых мест прогулок жителей и гостей города. Расположенный сразу за Площадью Героев, этот парковый комплекс включает в себя не только природные ландшафты, но и такие интересные достопримечательности и места как: замок Вайдахуняд, купальня Сечени, столичный цирк, зоопарк, музей транспорта, ресторан «Гундель». Отдельно следует рассказать о замке с смешным для нашего уха названием Вайдахуняд. Этот замковый комплекс был построен к 1000 летию обретения венграми своей Родины и представляет собой "сборную солянку" стилей от романских мотивов до готики и барокко. В него включены элементы 21 знаменитых сооружений Венгрии. Сначала был построен как павильон для торжеств, но так полюбился венграм, что его решили сделать в камне.

Улица Ваци - сердце Пешта и главная торговая улица столицы Венгрии с красивой архитектурой. Если пройти по улице Ваци можно попасть на Центральный рынок - крупнейший рынок города. Здесь можно купить свежие фрукты, овощи, сыры, мясо и различные сувениры. Поблизости расположен еще один известный мост через Дунай - мост Свободы. Построенный в конце 19 века, он соединяет Пешт и Буду и выходит прямо к горе Геллерт.

Большая синагога - крупнейшая синагога Европы, расположенная на улице Дохань. Расположена в самобытном еврейском квартале Пешта.

Достопримечательности Буды и Обуды

Будайский замок - одна из главных достопримечательностей Буды, включенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это замок-крепость, которая была резиденцией королей Венгрии. Добраться сюда можно на знаменитом фуникулере Шикло или на автобусе № 16. История замка начинается в середине 13 века, когда король Бела IV начал строить здесь крепость после нашествия монголов. Самые интересные достопримечательности Будайского замка:

Слева вверху - церковь св. Матьяша, справа внизу - Кальвинистская церковь

Церковь Матьяша - одна из главных церквей Буды, построенная в позднеготическом стиле во второй половине 14 века и значительно перестроенная в 19 веке. Церковь украшена 80-ти метровой колокольней, которая является самым высоким сооружением замкового комплекса.

Рыбацкий бастион - одна из известных достопримечательностей Будапешта. Это архитектурное сооружение, представляющее собой площадь, окружённую галереей с коническими башнями (6 небольших и одна центральная, которые символизируют семь племён, основавших Венгрию), аркадами и балюстрадами. Отсюда открывается потрясающий вид на город и Дунай. В центре площади расположена конная статуя св. Иштвана - первого короля Венгрии.

Гора Геллерт - известное место Будапешта. Высокий холм (235 метров), на западном берегу Дуная, на котором находятся знаменитые купальни гостиницы «Геллерт», памятник Геллерту, часовня в пещере, Цитадель и памятник Свободы.

Набережная Дуная - культовое место Будапешта с красивыми панорамами Буды или Пешта. На набережной расположены многие известные исторические здания и сооружения. Недалеко от Парламента расположен интересный памятник жертвам холокоста - скульптурная композиция из 60 пар чугунных туфель.

Остров Маргит - остров в излучине Дуная, а также центральный природно-парковый комплекс города и одно из популярных мест для прогулок среди жителей и гостей Будапешта. Главные достопримечательности: мемориал "Сто лет Будапешту", японский сад, небольшой зоопарк, музыкальный фонтан и восьмиугольная водонапорная башня.

Будапешт - это не только интересные достопримечательности, история, развлечения и архитектура. Это курортный город (единственный из европейских столиц), в котором действуют многочисленные горячие минеральные источники (26 купален).

Путеводитель по Будапешту

Путеводитель по столице Венгрии - самые главные достопримечательности на подробной интерактивной карте.